Представителя сильного пола салатиком не умаслишь и супом-пюре не прельстишь - ему нужно что-то более основательное и калорийное. Сытное и полезное блюдо для вашего любимого мужчины! Представителя сильного пола салатиком не умаслишь и супом-пюре не прельстишь - ему нужно что-то более основательное и калорийное. Сытное и полезное блюдо для вашего любимого мужчины! Нам потребуется: Кабачок - 1 шт., Морковь - 1 шт., Болгарский перец - 2 шт. (желтый и зеленый), Баклажаны мелкие - 3 шт., Помидоры - 2 шт., Лук белый - 1 шт., Зелень укропа - 1 пучок, Зелёный салат - несколько листиков, Куриная грудка - 2 шт., Перец, Масло оливковое, Соевый соус, Рукав для запекания.Куриную грудку проколоть ножом в нескольких местах и полить соевым соусом. Дать немного полежать. Затем обжарить с 2-х сторон на небольшом количестве масла в течение 2-3 минут.Баклажан нарезать полукольцами и залить кипятком на несколько минут. В это время морковь нарезать кружочками, перец и кабачок - кубиками, лук - кольцами. Помидоры разрезать на 4-6 частей.Вынуть баклажаны из воды, соединить с остальными ингредиентами, поперчить, перемешать и положить в рукав для запекания. По желанию сверху выложить куриную грудку (или довести её до готовности в сковороде). Края рукава завязать и поместить овощи в духовку на 40-50 минут при температуре 180 градусов.Готовые овощи выложить на порционные тарелки, украшенные листьями зелёного салата, на них - разрезанную на кусочки куриную грудку. Посыпать блюдо измельчённым укропом и, по желанию, полить маслом.Читайте также: Куриный рулет с перцем Куриный суп с овощами Куриные ножки с секретом Салат с курицей и грибами Куриные рулетики с баклажанами
