Отличное блюда для воскресного обеда всей семьей! Пикантное утиное мясо и сладкий чернослив - идеальная пара. Попробуйте сами!. Отличное блюда для воскресного обеда всей семьей! Пикантное утиное мясо и сладкий чернослив - идеальная пара. Попробуйте сами!. | || | | | Нам потребуется: Утка до 2-х кг, Картофель, Чернослив, 1-2 луковицы, Сметана, Соль, перец. | | | Что делать: | | || | | | | | Утку помыть, высушить. Натереть солью и прецем. Картофель отварить в мундире, почистить, порезать и смешать с черносливом без косточек. | | || | | | | | Нафаршировать утку. С помощю зубочисток закрыть отверстие. Смазать тушку сметаной. | | || | | | | | | | Поместить в рукав для запекания. Запекать при 180 гр в течении 1- 1,5 часов. \* Запекая на противне без рукава, необходимо налить немного воды или вина в посуду. | | || | | | | | | Подавать порубленную утку с начинкой в окружении обжаренного картофеля. | |
