Собираетесь устроить небольшой праздник? Немного белого вина - и отличный вариант для коктейльной вечеринки готов! Собираетесь устроить небольшой праздник? Немного белого вина - и отличный вариант для коктейльной вечеринки готов! | || | | | Нам потребуется: Яйцо - 1 шт., Сливки - 5 ст. ложек, Вино белое - 0,5 стакана, Сахар - 1 ст. ложка, Соль (немного), Клубника для украшения. | | | Что делать: | | || | | | | | Белок отделить от желтка. | | || | | | | | Взбить желток с сахаром. Постепенно влить вино, продолжая взбивать. | | || | | | | | | | В белок добавить щепотку соли и взбить в пену. Добавить к белку сливки и продолжать взбивать. | | || | | | | | | Соединить взбитые белки с желтками, перемешать. Вылить в высокий стакан, украсить клубникой. Подать с трубочкой. | |
