Символ года непременно должен быть на праздничном столе! Попробуйте приготовить необычный салат по оригинальному рецепту Passion.ru! Символ года непременно должен быть на праздничном столе! Попробуйте приготовить необычный салат по оригинальному рецепту Passion.ru! Нам потребуется (на 2 порции): Запеченная говядина - 150 г, Морковь отварная (крупная) - 1 шт., Свекла отварная (мелкая) - 2 шт., Яйцо - 2 шт., Сыр - 100 г, Стебли зеленого лука - 2-3 шт., Чеснок - 2 зубчика, Грецкие орехи - 4 шт., Майонез (низкокалорийный) - 3 ст. ложки.Сыр и морковь измельчить на терке. Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить.Свеклу измельчить на терке вместе с чесноком, соединить с 1 ст. ложкой майонеза, перемешать.В креманку выложить «свекольный» слой, затем «морковный» и слой нарезанного брусочками мяса. Затем выложить сыр, столовую ложку майонеза, посыпать все измельченным зеленым луком.Из яиц сделать кроликов. Для этого срезать часть белка, разрезать эту часть пополам - получатся ушки. На яйце сделать надрезы, вставить ушки. Из перчинок сделать глазки. Украсить салат кроликом из яйца и грецкими орешками.
