Капуста + киви - необычное сочетание, но потрясающе вкусное. Попробуйте приготовить салат по рецепту Passion.ru, поверьте, вам понравится! Капуста + киви - необычное сочетание, но потрясающе вкусное. Попробуйте приготовить салат по рецепту Passion.ru, поверьте, вам понравится! Нам потребуется: Капуста белокочанная молодая - 1/3 кочана, Грейпфрут - 1 шт., Киви - 1 шт., Смородина красная - 1 горсть, Лимон - 0,5 шт., Масло грецкого ореха - 4 ст. ложки.Капусту тонко нашинковать. Киви очистить, разрезать пополам и нарезать тонкими ломтиками. Капусту перемешать с половиной киви и выложить на блюдо. Половину грейпфрута очистить и разделить на дольки, удалив белые перегородки. Кусочки грейпфрута вместе с оставшимися дольками киви выложить на капусту.Из второй половины грейпфрута выжать сок, соединить его с соком половины лимона и маслом. Заправку хорошо взбить венчиком и полить ею салат. Красную смородину отделить от веточек и украсить ею салат. Приятного аппетита!
