Даже самое изысканное рыбное блюдо можно приготовить легко и с удовольствием. Даже самое изысканное рыбное блюдо можно приготовить легко и с удовольствием. Продукты: 8 порционных кусков рыбного филе 130 г тертого сыра 1 желток 80 г ветчины 1 ст. ложка сливочного масла 250 мл светлого пива 200 г сметаны Панировочные сухари Соль Черный и красный перец. Как приготовить рыбное филе: Натертый сыр, мелко нарезанную ветчину, пиво, сметану и приправы смешать и прокипятить. Добавить желток, размешать. Филе рыбы положить в глубокую посуду, залить полученным соусом, посыпать сухарями, сверху натереть замороженное сливочное масло и запечь в духовке до готовности.
