Специалисты из Кембриджского университета провели исследование, в результате которого назвали продукт, которым нужно позавтракать, чтобы предотвратить появление сонливости днем. Специалисты из Кембриджского университета провели исследование, в результате которого назвали продукт, которым нужно позавтракать, чтобы предотвратить появление сонливости днем. Руководитель исследования Денис Бурдаков (Denis Burdakov) заверил, что бороться с дневной сонливостью нужно не с помощью кофе, как считают многие. Залогом бодрствования является белоки отсутствие сахара на завтрак. Наиболее подходящий с этой точки зрения завтрак - яичница._** Белок куриных яиц, в состав которого входят вещества, напоминающие орексин, эффективно стимулирует мозговую активность. И все потому, что орексин ускоряет взаимодействие различных участков головного мозга человека, а его недостаток, как раз и провоцирует дневную сонливость. Чем кофе хуже белка? Популярный напиток стимулирует работу головного мозга на ближайшие 1.5-2 часа максимум, а вот белок куриного яйца - на весь день. А вот от сахара лучше отказаться вовсе - насколько полезен для головного мозга белок, настолько вреден сахар, пишет Medical News Today. Ученый пояснил, что исследование будет продолжено, однако уже сейчас он с уверенностью может констатировать, что с помощью еды мы можем контролировать работу своего мозга: «Исследование показало, что если у вас есть выбор между джемом с тостом и яичницей с тостом, нужно выбирать второе!» Фото shutterstock.com
